Os ovos contêm muitos nutrientes, são bem saturados e não contêm muitas calorias. Portanto, eles são freqüentemente recomendados para serem consumidos durante várias dietas. Existem também dietas de ovo. Como observá-los corretamente?
Diferentes dietas de ovos
O que os ovos contêm? Um produto útil é rico em vitaminas A, K, E, D, grupo B, cálcio, cobre, ferro, fósforo, iodo, potássio, aminoácidos, proteína útil, ácidos graxos poliinsaturados, lecitina e outras substâncias valiosas.
Por que os ovos são bons para perder peso? Eles contêm uma quantidade mínima de carboidratos, aliviam a fome, os ácidos graxos evitam a formação de reservas de gordura. Além disso, a proteína contida neste produto ajuda a manter a massa muscular.
Todas as dietas com ovos envolvem o uso não apenas do produto principal, mas também de outros alimentos igualmente saudáveis. Existem diferentes opções para a dieta de ovos, mas as regras são comuns.
Aqui estão as regras básicas para ajudá-lo a se livrar dos quilos extras mais rápido:
- você precisa beber muita água limpa. E também café, chá (sem açúcar), compotas de frutas secas são permitidos;
- todas as frutas e frutos secos são permitidos, exceto manga, banana, tâmaras, figos e uvas;
- você pode comer qualquer vegetal, exceto batatas;
- se tiver uma forte sensação de fome, pode comer pepino ou cenoura;
- você não pode trocar refeições;
- se é permitido comer o produto de uma certa forma, não pode ser preparado de outra forma. Por exemplo, se frango cozido pode ser comido, não pode ser cozido ou assado;
- deve haver muitos cítricos na dieta, pois estimulam os processos de queima de gordura;
- você não pode usar sal na cozinha;
- as porções devem ser pequenas.
As dietas com ovos não são adequadas para pessoas com problemas renais e hepáticos graves. A dieta não é recomendada para doenças do trato gastrointestinal e alergias ao produto principal.
Menu de dieta detalhado: muitas opções
A dieta mais simples dura três dias. Você só pode comer ovos, vegetais e toranjas. Você só pode comer um tipo de vegetal por vez. É permitido beber chá verde e preto e água.
O cardápio de dieta será assim:
- de manhã: meia toranja e um ovo;
- lanche: salada;
- almoço: legumes cozidos e ovos, chá verde;
- lanche da tarde: meia toranja;
- jantar: salada e ovo.
A dieta está com muita fome. Portanto, é difícil suportá-lo. Se sentir fome, é melhor tentar outra opção de dieta.
Uma dieta de cinco dias é mais satisfatória. Você pode comer frango, vegetais, maçãs, frutas cítricas, peru, peixes, frutos do mar, queijo cottage. Você só pode beliscar frutas.
Aqui está o menu de dieta:
- café da manhã: alguns ovos, toranja e chá;
- almoço: frango (peixe), ovo, salada e laranja;
- jantar: dois ovos cozidos, queijo cottage.
Antes de ir para a cama, você pode beber Kefir. Os vegetais podem ser usados para fazer saladas, sopas e ensopados.
Há muita variedade na dieta de duas semanas. O principal é que o café da manhã é composto por ovos, frutas cítricas e chá verde. E no resto do tempo você pode cozinhar refeições saudáveis.
Você pode criar um menu de dieta como este:
- de manhã: dois ovos, frutas cítricas e uma xícara de chá verde sem açúcar;
- lanche: smoothie de frutas;
- almoço: sopa de legumes, peixe, salada, compota; ou orelha, peito de frango cozido, vegetais assados, bebida de frutas;
- lanche da tarde: um coquetel de iogurte e frutas vermelhas;
- à noite: trigo sarraceno, salada, kefir, pão ou guisado com vegetais e frutos do mar, chá com mel.
Existe outra opção interessante. O menu deve incluir não apenas ovos, mas também queijo cottage. Esses são dois produtos principais. Além disso, você pode comer peixes, frutas, vegetais, carne magra. Tem permissão para beber kefir, suco e chá de ervas.
O menu será assim:
- café da manhã: kefir, frutas cítricas e dois ovos cozidos (só assim);
- almoço: carne com legumes e chá; ou filé de frango cozido e salada; ou queijo cottage, salada de frutas, torradas;
- jantar: peixe cozido no vapor com vegetais e kefir; ou queijo cottage e uma fatia de carne cozida, alface; ou salada de legumes com queijo cottage e kefir.
O ponto principal é que todos os dias você precisa comer alguns ovos e 200 g de queijo cottage. E o resto do menu pode ser variado.
Receitas de ovos saudáveis
Normalmente durante a dieta, sugere-se comer ovos cozidos. Mas se quiser diversificar o cardápio, pode experimentar outros pratos com ovos. É verdade que o processo de perder peso ficará lento, mas será mais fácil perder peso. As receitas devem ser baixas em calorias.
Omelete com vegetais
Uma receita simples e saudável. É necessário picar um tomate, meio pimentão e meia cebola pequena. Refogue os legumes por cinco minutos, cubra com os ovos batidos e o leite e cozinhe em fogo baixo coberto.
Omelete com cogumelos
Corte alguns cogumelos e refogue. Bata dois ovos com o leite, o sal e a pimenta e coloque numa frigideira. Quando a omelete estiver agarrada, coloque os cogumelos, cubra com a metade da omelete e cozinhe sob a tampa por mais cinco minutos.
Rolar
Prepare uma panqueca de ovo. Para fazer isso, bata um ovo com leite, sal, ervas picadas, acrescente um pouco de farinha. Cozinhe coberto. Retire da panela e deixe esfriar um pouco. Pique pimentos doces de cor, cebola roxa, salsa. Você pode adicionar requeijão ou queijo processado. Coloque a carne picada em uma panqueca de ovo e embrulhe em um rolo.
Caçarola
Pique um grande cacho de espinafre, duas cebolas e cebolinhas. Jogue fora tudo, sal e pimenta. Coloque a mistura em formas para assar. Despeje o ovo por cima. Cozinhe no forno por cerca de dez minutos. Café da manhã ou jantar muito saudável.
Pizza saudável
Bata dois ovos, algumas colheres de leite, sal, farinha e pimenta. Despeje em uma frigideira. Depois de alguns minutos, adicione pimentões picados, tomates, azeitonas e ervas. Cozinhe, coberto, por cerca de 10-15 minutos. A receita é saudável e ao mesmo tempo o prato fica delicioso.
Ovos recheados
Para tornar o prato dietético, deve-se evitar maionese, carnes gordurosas, peixes. Melhor usar vegetais, ervas, frutos do mar. E preencha o recheio com iogurte, creme de leite com baixo teor de gordura. Por exemplo, queijo, camarão cozido, pepino fresco, gema de ovo e uma pequena quantidade de iogurte natural são um excelente recheio. Você pode decorar com ervas ou camarão inteiro.
Todas as receitas são baixas em calorias, por isso são adequadas para uma alimentação e dieta adequadas. Claro, esses pratos devem ser consumidos com moderação.