Muitos estão convencidos de que os smoothies são uma bebida, pois geralmente são servidos em um copo ou xícara. Na verdade, essa mistura colorida e nutritiva é uma refeição completa, embora com poucas calorias. As receitas de smoothies para perda de peso incluem uma grande variedade de vegetais, frutas e laticínios. Pode ser usado no lugar de uma das refeições, como lanche. Portanto, o coquetel é usado com sucesso para perda de peso ou para saciar a fome.
Que mistura
Vamos ver o que exatamente é um smoothie. O nome do coquetel vem da palavra inglesa smooth - suave, macio. Você pode prepará-lo com uma grande variedade de ingredientes que são batidos no liquidificador. Na maioria das vezes, vegetais e frutas são usados em combinação com leite, kefir, iogurte, mas às vezes farinha de aveia, queijo cottage e outros componentes são adicionados à massa.
Os benefícios de um smoothie para emagrecer estão na sua saturação com fibra alimentar, que dá uma sensação de saciedade, mas ao mesmo tempo é baixa em calorias. Graças ao coquetel, você pode melhorar o funcionamento dos intestinos, do estômago, limpar o corpo e normalizar o metabolismo.
O prato é digerido perfeitamente sem deixar peso no estômago. Além disso, o corpo está saturado de substâncias úteis, o equilíbrio da água é normalizado. Portanto, pode ser usado no lugar de qualquer refeição para emagrecer, saciando a fome por algumas horas. Recomenda-se comê-lo à colher para se saciar melhor.
Como evidenciado pelas avaliações de quem emagreceu, você pode perder vários quilos de smoothies em uma semana, mas se seguir uma dieta rígida, o peso vai embora de forma mais intensa. É verdade que você só pode sentar-se sobre eles por no máximo uma semana, pois eles não fornecem ao corpo todos os nutrientes necessários.
Você pode usar um coquetel para os dias de jejum ou apenas encontrar um lugar para ele em sua dieta diária. Ao mesmo tempo, é importante fazer um cardápio de baixa caloria, beber bastante água, de preferência sem gás.
Como cozinhar
Frutas e vegetais para smoothies devem primeiro ser bem lavados, descascados das sementes e cascas e cortados em fatias. Para cozinhar, recomenda-se levar frutas de diferentes densidades em quantidades iguais: morango com maçã, banana com laranja. Lembre-se de que você não pode adicionar açúcar ou substitutos do açúcar ao seu shake.
Quais produtos usar?
- Quaisquer vegetais frescos, ervas.
- Bagas. É melhor usar groselhas, amoras, cranberries, framboesas, morangos.
- Quaisquer vegetais frescos ou congelados, especialmente frutas cítricas.
- Laticínios com baixo teor de gordura: kefir, iogurte, queijo cottage.
- Sucos espremidos na hora.
- Queimadores de gordura naturais como raiz de gengibre, cúrcuma, canela.
- Flocos de aveia ou trigo sarraceno.
Ao combinar esses ingredientes, você pode fazer smoothies saudáveis completamente diferentes. Imagine você mesmo, pegue suas receitas.
Dicas úteis
Para fazer o prato cozido deliciar com sabor, consistência, considere as seguintes dicas:
- Adicione mais frutas para tornar a mistura espessa o suficiente.
- Misture frutas agridoces para um sabor rico.
- Use iogurte, kefir ou qualquer suco natural como base.
- Se você quiser fazer uma mistura doce, adicione um pouco de mel.
- Despeje algumas nozes picadas no coquetel acabado derramado em copos.
- Evite ingredientes com alto teor calórico, como sorvete, creme, sorbet.
Dieta em coquetéis
Uma variedade de receitas de perda de peso inclui uma dieta de smoothie. Existem várias variedades disso. Em primeiro lugar, é uma dieta rigorosa, que envolve comer apenas coquetéis.
Recomenda-se consumir 250 g (um copo) de smoothie 4-5 vezes ao dia durante uma semana. O intervalo entre as doses é de cerca de 2 horas.
Para mudar para smoothies diet para perda de peso, você precisa se preparar adequadamente para a nova dieta. Para isso, reduza gradativamente o conteúdo calórico do cardápio, o volume das porções, e aumente o consumo de água. Eles começam a comer um pouco a cada 2-2, 5 horas.
A dieta deve ser dominada por cereais, frutas frescas, carnes magras. Excluem-se álcool, produtos semiacabados, carnes defumadas, enlatados, picantes, fritos, muito gordurosos e salgados. Os produtos que contêm açúcar são substituídos por frutas secas e frutas doces frescas.
No final da dieta, você também precisa sair dela correta e gradualmente. O tempo para retornar à nutrição normal é de duas semanas. Durante este tempo, os alimentos sólidos são gradualmente introduzidos na dieta, o conteúdo calórico dos pratos é aumentado para 1500 unidades.
Há também uma dieta de três dias, considerada mais suave. Ao comer 4-5 vezes ao dia, três doses são necessárias para substituir o smoothie. O resto pode ser básico na forma de cereais, vegetais, carne, kefir.
- Portanto, para o primeiro café da manhã, recomenda-se mingau de aveia em água e um copo de suco de maçã.
- Para o segundo - 250 g de smoothies.
- O almoço é composto por filé de frango e 250 g de caldo.
- Teremos um coquetel novamente.
- Você pode jantar com um smoothie de vegetais de abóbora para emagrecer, com a adição de ervas e uma colher de chá de azeite.
A única coisa é que é contra-indicado seguir tal dieta para mulheres grávidas, bem como para pessoas com certas doenças do trato gastrointestinal. Mas eles podem incluir um coquetel em sua dieta para variar.
prós
Consistência cremosa, grande quantidade de nutrientes, baixo teor calórico - tudo isso faz dos smoothies a forma ideal de perder peso. Dá energia, é facilmente absorvido, limpa o corpo. Os benefícios dessa dieta:
- bem tolerado pelo corpo;
- uma enorme seleção de ingredientes para cozinhar;
- a dieta está saturada de nutrientes;
- digestibilidade máxima;
- limpeza;
- suporte de saúde;
- perda de peso rápida;
- sem estresse ao perder peso;
- efeito de longa duração.
Este último é conseguido pelo fato de que com a ajuda de tal sistema se desenvolve o hábito de comer bem, que ajuda o estômago a se acostumar com pequenas porções, enriquece a dieta com frutas frescas.
Receitas
Existem muitas receitas para fazer smoothies para perda de peso no liquidificador. Na maioria das vezes, preparamos coquetéis de frutas silvestres e frutas, uma vez que essas frutas estão à nossa disposição o ano todo, frescas ou congeladas. Eles são feitos de um ou mais tipos. A receita depende apenas da sua imaginação.
Vamos indicar os mais populares.
Morango banana
Pode ser consumido no lugar do jantar ou café da manhã, já que a banana é uma fruta de alto teor calórico. Para um coquetel, você precisa de uma colher de sopa de queijo cottage sem gordura, 250 g de kefir ou iogurte, a mesma quantidade de morango, meia banana. É importante misturar os ingredientes na seqüência correta: primeiro uma banana com morango, depois o kefir e, no final, o requeijão com vários cubos de gelo picado. Este último pode ser descartado se forem usados frutos congelados.
Banana maça
Este batido exigirá um suco de maçã, banana, iogurte e laranja. Primeiro, as frutas são despejadas no liquidificador para picar, quando se transformam em uma massa homogênea, acrescente os ingredientes líquidos e bata. A massa é derramada em copos e alguns cubos de gelo são jogados. Para ficar mais exuberante, a banana é mantida na geladeira por algum tempo antes de usar.
Citrino
É valorizado por sua riqueza em vitamina C, que não só previne resfriados, mas também acelera o metabolismo. Para um smoothie, prepare uma toranja, uma maçã, meio limão e uma banana e uma laranja. As frutas devem ser descascadas, as sementes removidas e cortadas em fatias. Despeje tudo isso no liquidificador e misture bem. Despeje a mistura em copos e adicione um pouco de gelo.
Smoothies de vegetais são ótimos para perder os quilos extras. São ricas em oligoelementos, baixas em calorias, limpam o trato intestinal, melhoram seu peristaltismo.
As crianças são incentivadas a fazer um smoothie de abóbora, já que o vegetal é facilmente absorvido pelo organismo e fornece uma grande quantidade de nutrientes. O mesmo vale para brócolis, espinafre.
Brócolis
Para fazer um coquetel à base desse vegetal, você vai precisar de 150 g de brócolis, ervas e um copo de kefir. O repolho é pré-fervido, picado com uma faca junto com as ervas e colocado no liquidificador. Em seguida, despeje o kefir ou ayran e bata bem. Recomenda-se beber este coquetel morno.
Frutas e vegetais
Um smoothie diet é feito de qualquer fruta que você goste. É melhor experimentar a sua composição: 60 g de espinafre, uma colher de sopa de alga, pêra, kiwi, 100 g de repolho branco, 2 colheres de sopa. l de creme de baixo teor de gordura, 200 ml de água. As frutas devem ser descascadas, sementes, picadas e colocadas no liquidificador. Adicione o repolho picado e o espinafre. Quando os ingredientes sólidos forem esmagados, acrescente boi e creme de leite à mistura e bata bem novamente.
Bebida revigorante
Esta é uma das receitas para limpar "coquetéis verdes" que ajudam a normalizar o metabolismo e os processos digestivos.
Para prepará-lo, você vai precisar de um punhado de espinafre, um kiwi e meia banana.
A fruta deve ser descascada e cortada em fatias, e o espinafre cortado. Tudo isso dobra em uma tigela do liquidificador e bate bem.
Um pouco de água pode ser adicionada, se necessário. A mistura é derramada em copos e decorada com uma fatia de kiwi.
Smoothie é um produto delicioso e saudável que se tornará uma ferramenta ideal para uma perda de peso suave. É indicado para alimentos dietéticos, e para quem pretende apenas fazer uma alimentação saudável completa.