Dieta de 6 pétalas

De acordo com as estatísticas, 8 em cada 10 pessoas que perdem peso afirmam que a dieta de 6 pétalas as ajudou a atingir a perda de peso máxima. Qual é a peculiaridade desse esquema nutricional milagroso, por que é chamado de mais otimista e psicologicamente confortável? Neste artigo, você receberá respostas abrangentes a perguntas sobre como perder peso, bem como encontrará um exemplo de cardápio para todos os dias da dieta.

A dieta é projetada para 6 dias, cada um representado por sua própria "pétala":

• primeiro dia (pétala) - peixe;
• o segundo é vegetal;
• terceiro - carne;
• quarto - cereal;
• quinto - coalhada;
• o sexto é frutado.

O princípio de tal sistema de nutrição é baseado na separação de proteínas e carboidratos. Três em cada seis dias são destinados ao consumo de alimentos exclusivamente proteicos, os outros três - alimentos com carboidratos. Essa divisão tem uma base fisiológica. O corpo humano é projetado de forma que os carboidratos possam ser totalmente absorvidos somente quando consumidos junto com as proteínas. A ingestão separada de nutrientes leva ao fato de que o corpo não consegue absorvê-los totalmente e é forçado a extrair energia das reservas de gordura.

Principais questões

Quem é o autor deste plano de energia?

A autora do sistema é Anna Johansson, uma nutricionista sueca. Embora nenhuma evidência documental do envolvimento do sueco no desenvolvimento da dieta das pétalas tenha sido encontrada, o programa é considerado profissional e letrado.

O que as pétalas têm a ver com isso?

A ideia de uma dieta de pétalas é uma visualização psicológica do sistema nutricional. O autor sugere expressá-lo na forma de uma grande flor de camomila, onde cada pétala simboliza um dia alimentar separado. Rasgando uma pétala todos os dias, a perda de peso gradualmente o aproxima de seu objetivo pretendido. Isso serve como um elemento motivacional importante e ajuda a sintonizar positivamente as restrições alimentares.

Que regime de dias você deve seguir?

Você pode comer de acordo com o esquema clássico com café da manhã, almoço e jantar. Não há necessidade de desistir de lanches, a nutrição das pétalas já é baixa em calorias, portanto, você não deve passar fome.

Os dias podem ser trocados?

Não permitido. Cada um dos seis dias de dieta prepara o corpo para a próxima fase de perda de peso. Ao reorganizar os dias de alimentação, você interromperá completamente todo o esquema no nível fisiológico.

Por que o dia do peixe vem primeiro, quando o corpo ainda não está com fome?

A tarefa dos peixes na dieta é "acalmar" a vigilância do corpo, saturando-o com proteínas e gorduras, forçando-o a queimar calorias ativamente.

Como você pode sobreviver a uma comida tão insossa?

Especiarias naturais, verduras frescas e congeladas, canela, suco de limão e gengibre ajudam a tornar os pratos mais brilhantes e saborosos. Você pode adoçar sua comida com um substituto do açúcar ou uma colher de chá de mel, mas apenas como último recurso.

Com que frequência você consegue comer com esse programa?

A dieta de seis pétalas pode ser repetida periodicamente, mas não mais do que uma vez por mês. O corpo precisa de pelo menos 4 semanas para restaurar seu equilíbrio energético e repor suas reservas de vitaminas e minerais.

O que os médicos pensam sobre a dieta sueca?

Os médicos recomendam enfaticamente consultá-los ao planejar qualquer dieta. Com obesidade, doenças endócrinas e distúrbios digestivos, é perigoso limitar-se à comida.

Preciso contar calorias?

Opcional, mas desejável. O valor calórico recomendado para um adulto que faz dieta é 1200-1400 kcal.

Qual é a diferença entre as dietas de 6 e 7 pétalas?

A dieta das 7 pétalas inclui o último dia de “fome”. No final do ciclo, é proibido comer qualquer alimento, mas manter apenas água e bebidas.

Para quem é a dieta

O esquema original de perda de peso combina dois fatores: restrição calórica e motivação psicológica. Portanto, a dieta de pétalas pode ser recomendada com segurança para qualquer pessoa que:

• não consegue encontrar motivação intrínseca e força de vontade para restrições alimentares;
• quer perder peso rapidamente, sem esforço físico extremo;
• não tolera fome e dias de jejum de baixas calorias;
• adora planejar suas refeições e não "se preocupar" em preparar refeições dietéticas complexas.

A dieta de seis pétalas consegue perder 500-800 g de excesso de peso diariamente. A perda total de peso no final do ciclo alimentar é de pelo menos 3 kg.

Fazer dieta pode ser muito mais, mas você terá que passar por vários ciclos de "camomila". Há casos em que homens e mulheres conseguiram perder peso entre 15 e 18 kg.

Para quem a dieta não é adequada

A dieta das "6 pétalas" é destinada a pessoas saudáveis ​​que não reclamam de seu bem-estar e não sofrem de doenças crônicas. Mas na realidade é quase impossível encontrar uma pessoa sem uma “crônica”.

Existem várias categorias de pessoas que são categoricamente proibidas de fazer dieta:

• diabéticos - eles devem receber a quantidade ideal de carboidratos, proteínas e gorduras prescrita pelo suplemento dietético # 9;
• para adolescentes - um corpo em crescimento precisa de gorduras que não são fornecidas na nutrição de pétalas;
• gestantes - com ganho de peso rápido, mulheres na posição podem ser recomendadas para dias de jejum no 2º e 3º trimestres;
• mulheres que amamentam - sua dieta deve ser balanceada, mas hipoalergênica;
• pacientes com doenças do trato gastrointestinal - na fase aguda, são prescritos dias de "fome" e uma dieta fracionada e econômica;
• para pacientes com patologias hepáticas e renais - uma grande quantidade de proteínas na dieta aumenta a carga desses órgãos internos.

A comida sueca envolve uma rejeição completa do açúcar, então será extremamente difícil para aqueles que gostam de comer doces. Nesse caso, a dieta original do chocolate pode ser recomendada. Durante todo o dia você deverá comer apenas chocolate amargo, dividindo o bar em várias recepções.

Prós e contras da dieta

As vantagens do esquema nutricional proposto por Anna Johansson são:

• duração ideal - em 6 dias o corpo não tem tempo para esgotar, a perda de peso ocorre de forma suave, mas perceptível;
• falta de comida em excesso - devido à monotonia da comida durante o dia, você não vai querer comer porções grandes;
• simplicidade de pratos - o cardápio de todos os dias inclui produtos simples e familiares à disposição de todos;
• uma quantidade suficiente de vitaminas e minerais - a dieta contém vegetais e frutas que são ricos em nutrientes úteis;
• ausência de dias de "fome" - a dieta pode ser considerada suave e econômica;
• menu variado - você não sente fome, não precisa comer a mesma comida todos os dias.

Mas você deve prestar atenção àqueles que estão perdendo peso e às "armadilhas" das quais a dieta não deixa de ter:

• com a perda de peso rápida, a pele fica flácida e os músculos perdem o tônus;
• em dias de proteína, uma pessoa pode sentir fraqueza causada por uma deficiência de compostos de carboidratos;
• a rápida perda de peso pode estressar o corpo e interromper os processos metabólicos normais;
• não é adequado para a estação de hipovitaminose, quando o corpo está enfraquecido;
• doenças crônicas do estômago e intestinos, que não se incomodam em perder peso há muito tempo, podem piorar;
A dieta
• não garante perda de peso significativa - 20% das pessoas que perdem peso não podem perder mais de 2 kg em 6 dias.

O que fazer e o que não fazer

A base fundamental da dieta é a alternância de alimentos ricos em proteínas e carboidratos em dias alternados. O 1º, 3º e 5º dias serão proteínas, o 2º, 4º e 6º dias serão carboidratos. É proibido misturar dias uns com os outros, caso contrário, a perda de peso eficaz não funcionará.

Importante!A rápida queima de lastro de gordura é observada no primeiro dia de observação das mono refeições. Nos dias seguintes, os resultados alcançados se consolidam e o corpo é reconstruído para um novo sistema metabólico.

Os seguintes produtos estão incluídos na lista "branca":

• vegetais que não contêm muito amido - abobrinha, abobrinha, berinjela, tomate, pepino, repolho, cenoura, folhas verdes, beterraba, ervas da pimenta da Jamaica (salsa, coentro, manjericão, endro), aipo, pimentão, brócolis, couve-flor;
• quase todas as frutas e bagas - maçãs, peras, laranjas, tangerinas, pomelo, toranja, cerejas, pêssegos, damascos, ameixas, morangos, limão;
• laticínios com baixo percentual de gordura - kefir, queijo cottage, leite fermentado, creme de leite, iogurte sem recheio, leite integral;
• carne - apenas polpa de frango na dieta é permitida, sem pele e tendões;
• alguns tipos de cereais - trigo sarraceno, aveia na forma de flocos, arroz não polido, farelo, grãos germinados;
• frutos do mar e peixes com baixo teor de gordura - dourada, lúcio, juliana, pescada, verdinho, bacalhau, truta, salmão;
• farelo ou pão integral, croutons de centeio, pão crocante, sementes, nozes e sementes.

Não há restrições estritas às bebidas. Caldo de Rosa Mosqueta, infusões de ervas, sucos naturais espremidos na hora, compotas caseiras, água mineral - tudo isso pode ser bebido. Se possível, você deve limitar ou abandonar completamente o chá preto e o café em favor da bebida de chicória e chás verdes. Bebidas com gengibre ralado, folhas de hortelã e rodelas de limão ajudam a matar a sede.

Os principais tabus da dieta das seis pétalas são:

• todos os tipos de gorduras - manteiga e óleos vegetais, margarina, maionese;
• fast food - sanduíches, hambúrgueres, qualquer alimento frito;
• vegetais com muito amido - abóbora, batata, feijão;
• comida instantânea - salsichas, iguarias de carne, basturma, fiambre, fiambre fumado, porco cozido, comida enlatada;
• carne - vitela, porco, vaca, coelho;
• produtos de farinha - tortas, tortas, bolinhos, bolinhos, panquecas, pães, massas;
• todos os doces - chocolate, bala, pão de gengibre, marmelada, halva, marshmallow, biscoitos, marshmallow, geléia;
• cereais - milho, painço, trigo, cevada pérola.

O açúcar é proibido em qualquer forma - não pode ser adicionado a alimentos e bebidas. Para evitar que a comida pareça magra, você pode salgá-la levemente, adicionar ervas e temperos naturais sem intensificadores de sabor. Às vezes, uma exceção é feita para o óleo vegetal - não mais do que uma colher de chá de azeite ou óleo de girassol pode ser consumida por dia.

Descrição do menu

Dada a extensa lista de alimentos que a Dieta das 6 Pétalas oferece, não será tão difícil compor um menu. Mas é preciso ter paciência, pois o dia todo você terá que comer apenas um tipo de produto.

Dia # 1 - peixe

O primeiro dia, que inclui apenas peixes, visa fornecer ao corpo ácidos ômega-3 poliinsaturados suficientes. Essa é a mesma gordura saudável que não consegue se acumular no tecido subcutâneo na forma de celulite e quilos extras. As proteínas contidas nos peixes da dieta são boas para saciar, bloqueando a sensação de fome e sendo bem digeridas.

O que você pode cozinhar em um dia de peixe:

• Filetes de salmão, juliana, truta, pescada em banho-maria com ervas;
• Bifes de peixe com molho de alho, assados ​​em papel alumínio;
• sopa de peixe com ervas e sal marinho;
• coquetel de frutos do mar frescos.

A quantidade total de produtos de peixe deve ser de cerca de 300-500 gramas por dia.

Dia 2 - vegetais

O número de produtos por dia vegetal é limitado a 1-1, 5 kg. Mas, na verdade, você pode comer quantos vegetais quiser - eles não fornecem muitas calorias, mas contêm no máximo vitaminas e microelementos. Os vegetais ricos em fibras (cenouras, beterrabas), proporcionam uma sensação de saciedade e ao mesmo tempo contribuem para uma limpeza intestinal de alta qualidade, aumentando o peristaltismo.

O que planejar para uma pétala de vegetal:

• ragu com cenoura, pimentão, repolho e cebola;
• berinjelas e abobrinhas grelhadas ou assadas no forno;
• Couve-flor cozida ou brócolis, temperada com suco de limão e ervas provençais;
• sopa de tomate vegetal com manjericão.

Importante!A dieta das seis pétalas não pode fornecer ao corpo todas as substâncias vitais. Portanto, os médicos proíbem comer continuamente de acordo com esse esquema.

Dia # 3 - frango

A carne de frango é considerada favorita na dieta. Ele contém proteínas facilmente digeríveis e todo um complexo de minerais - magnésio, ferro, fósforo, potássio. Os aminoácidos contidos no produto são utilizados exclusivamente para o fortalecimento muscular e não são transformados em gordura subcutânea.

Receitas do dia:

• Costeletas de peito de frango cozido no vapor com ovo e endro;
• Filé de frango assado em papel alumínio com especiarias;
• Carne cozida em forma de bife.

Neste dia de proteína, é permitido comer até 0, 5 kg de carne de frango.

Dia # 4 - cereais

Para esta fase da dieta, apenas as variedades de cereais que não são desprovidas de casca de farelo são adequadas. Este componente pertence aos carboidratos lentos - leva muito tempo para digerir e requer muita energia. Para aumentar o valor alimentar dos cereais, eles devem ser mergulhados em água durante a noite e, pela manhã, fervidos ou comidos no vapor.

Alimentos:

• mingau de trigo sarraceno com farelo;
• Hercules muesli com nozes ou sementes;
• mingau de arroz com ervas e grãos de trigo germinados.

A quantidade total de grãos secos não deve exceder um copo.

Dia 5 - queijo cottage

No quinto dia, você deve comprar 500 g de queijo cottage diet com teor de gordura de no máximo 3, 8%. O chamado produto de coalhada não é adequado para uma dieta de pétalas - contém gorduras hidrogenadas e aditivos que não são úteis. O queijo cottage, como qualquer produto proteico, neutraliza bem a fome e promove a renovação celular.

Exemplo de menu para este dia de proteína:

• cheesecakes assados ​​com semolina e canela;
• Queijo cottage batido com substituto do açúcar e duas colheres de sopa de café;
• sobremesa de requeijão com iogurte natural.

Neste dia, qualquer bebida com leite com teor moderado de gordura é permitida - kefir, leite, ayran, iogurte.

Dia 6 - frutas

O Dia da Dieta Sueca das Frutas é considerado o mais saboroso e brilhante. Você pode comer qualquer fruta, com exceção de bananas, uvas e frutas secas - eles são muito ricos em calorias e açúcar. Frutas e morangos têm propriedades antioxidantes, previnem o envelhecimento precoce e removem as toxinas do corpo. O produto realiza a limpeza "final" do corpo e o prepara para a saída da dieta alimentar.

Em um dia de frutas, você pode conectar sua imaginação e combinar produtos como desejar. Saladas, smoothies, sucos naturais, sucos naturais, frutas assadas com canela e cardamomo - tudo isso será apropriado para a última "pétala" dietética.

Como sair da dieta

Uma saída suave da dieta ajudará a manter os resultados da nutrição dietética. O conteúdo calórico pode ser aumentado gradualmente, começando de 1. 200 kcal e chegando até 2. 000 kcal. Uma semana após o fim das "pétalas" é melhor comer os mesmos alimentos, combinando vários tipos de proteínas nos dias de proteína e diferentes tipos de carboidratos nos dias de carboidratos.

Se uma pessoa planeja continuar perdendo peso, faz sentido mudar para uma dieta balanceada. Deve incluir proteínas, carboidratos e gorduras, mas com baixo valor energético. Nesta fase, não se esqueça dos exercícios físicos, massagem de drenagem linfática. Esses procedimentos ajudarão a tensionar a pele "fina" e fortalecer os músculos.

Saída

O Esquema Alimentar Sueco é confiável, pois é compilado por um nutricionista profissional. A estrita alternância de dias, a ausência de gordura na dieta e um importante momento motivacional tornam a dieta eficaz e popular. Mas tenha em mente que este programa é projetado para resultados rápidos e de curto prazo. Para que os quilos perdidos não voltem, ao perder peso e ao final da dieta deve-se comer racionalmente e não comer demais.