Dieta protéica para perda de peso

A hora do sol, do relaxamento, das roupas voadoras e dos biquínis acabou. Lindas garotas já conseguiram relaxar um pouco e até se mimar com algo bem gostoso e não menos "muito" rico em calorias. Sem dúvida, pequenas alegrias tornam a vida cotidiana mais alegre e positiva. O principal é dizer a si mesmo para parar no tempo! Caso contrário, o aparecimento do excesso de peso muito rapidamente e, como mostra a experiência de emagrecer, trará insegurança, negatividade e problemas para a sua vida por muito tempo.

Mas e se o tempo ainda estiver perdido? Como voltar rapidamente ao normal em casa? Uma dieta rica em proteínas é tão eficaz todos os dias?

O perfeito tem que ser perfeito?

Antes de falarmos em dieta, vejamos se existe "peso ideal". Parece que a resposta é absolutamente óbvia, porque toda a indústria da moda e do estilo de vida "saudável" nos fala todos os dias sobre a necessidade de cumprir certos padrões de beleza e, tipo de, saúde. Ideais que não foram inventados por nós e, certamente, nada têm a ver com a compreensão da natureza humana e dos mecanismos biológicos de nosso funcionamento. Apesar disso, estamos motivados de todas as formas possíveis para nos esforçarmos por certos padrões, para mostrar resultados na piscina, na academia, na corrida de rua. A tragédia da situação é que fazemos coisas que são muito certas para o nosso corpo, não porque trazem satisfação e benefícios, mas apenas para obedecer. Não monitoramos o nosso bem-estar, não monitoramos os sinais que o corpo dá, medimos e pesamos o nosso corpo! E, como consequência, apenas agravamos a situação.

Tudo, imbuído, realizado, pronto para agir e para começar com o quê? E você precisa começar com sua própria definição de peso imperfeito. O mesmo, individual para cada um de nós, mas causando a mesma sensação de incômodo e insatisfação.

O que é peso imperfeito?

Experimente digitar em qualquer mecanismo de busca uma consulta para determinar o peso ideal e você receberá links para dezenas de calculadoras e tabelas. E nenhum deles levará em consideração:

• sua hereditariedade (predisposição genética);
• a presença de doenças crônicas;
• o número de células de gordura em seu corpo e sua capacidade de armazenar gordura;
• metabolismo (metabolismo) em seu corpo;
• seu estilo de vida - a presença de estresse, sono e vigília, sua mobilidade, a qualidade e o modo de sua dieta.

Se você juntar tudo, ficará claro que cada um de nós tem seu próprio peso imperfeito individual. Como saber quando é hora de agir? Se você se depara com um ou mais dos seguintes pontos, seu peso está longe do ideal:

• seu peso afeta negativamente sua saúde - sua saúde geral piorou, você começa a se cansar mais rápido, suas juntas e costas estão preocupadas pela primeira vez, aparece falta de ar, a pressão aumenta periodicamente, a função intestinal deixa muito a desejar;
• o peso começa a fazer mudanças desagradáveis em sua vida. Você não pode fazer suas atividades habituais (tudo que exige mobilidade e resistência física), você tem que se limitar nas roupas, você se sente desconfortável em estar no transporte público ou em lugares lotados, você começa a ajustar seus planos de vida e trabalho com base no seu peso. .

Lembre-se, se você realmente quer cuidar de si mesmo, comece visitando um nutricionista e um endocrinologista. Será a melhor coisa que você pode fazer por si mesmo. Somente especialistas na área de medicina e nutrição adequada, juntos, podem ajudá-lo a manter sua saúde e melhorar sua qualidade de vida. Não se esqueça da necessidade da presença constante da atividade física em sua vida.

O que é uma dieta protéica

Como você pode ajustar seu cardápio para perder quilos que atrapalham uma vida plena? Uma dieta rica em proteínas - uma dieta baseada em alimentos ricos em proteínas e que restringe significativamente os carboidratos e gorduras - pode ajudar com isso. Com essa técnica nutricional, você pode perder 14 kg em 3 meses.

O princípio básico de uma dieta protéica é comer alimentos que contenham proteínas que regulam o metabolismo em nosso corpo. Portanto, é possível evitar a principal desvantagem de qualquer dieta - uma diminuição na ingestão de proteínas no corpo, o que, por sua vez, leva a um rápido esgotamento do corpo (os órgãos internos, recebendo menos proteínas, começam a puxá-los fora do tecido muscular). Tudo isso leva à fraqueza, baixo bem-estar físico e flacidez da pele.

Benefícios de seguir uma dieta protéica

As vantagens que distinguem uma dieta proteica de qualquer outro tipo de dieta parecem bastante significativas:

• manter um sistema muscular saudável;
• a capacidade de combinar uma dieta mesmo com atividades físicas sérias;
• a impossibilidade de desenvolver uma complicação tão dolorosa como a anorexia;
• falta de sensação de fome exaustiva e estressante (os alimentos protéicos são absorvidos pelo corpo por 3-4 horas);
• as refeições com dieta protéica incluem grande quantidade de fibras, o que garante o bom funcionamento do intestino;
• devido a uma perda de peso bastante lenta e gradativa, sem muito esforço, é possível manter o peso necessário após a saída da dieta;
• boa saúde - não há fraqueza, tontura e náusea, que são características de outros tipos de dieta;
• aparência florescendo, há um verdadeiro rejuvenescimento do corpo - melhora a condição da pele, cabelo e unhas.

É importante lembrar que o efeito máximo para a saúde do seu corpo pode ser alcançado somente se você seguir as regras da nutrição dietética em combinação com a atividade física, todos os órgãos e seus sistemas devem ser exercitados.

Contras e contra-indicações de uma dieta protéica

Ao decidir reestruturar sua dieta de acordo com os princípios de uma dieta protéica, lembre-se - não existem dietas ideais! Qualquer dieta vem com certas limitações ou exceções, o que significa que a carga sobre seu corpo aumentará inevitavelmente. É por esta razão que não se pode deixar de falar sobre as desvantagens de aderir a uma dieta proteica.

1. A dieta protéica deve ser de curto prazo. A ingestão prolongada de alimentos proteicos leva a problemas no sistema esquelético (a ingestão predominante de proteínas leva à lixiviação do cálcio do tecido ósseo, o que torna os ossos muito frágeis).
2. A restrição prolongada da ingestão de carboidratos pode afetar negativamente o desempenho geral.
3. O sistema nervoso também está sob ataque, respondendo à falta de quantidade suficiente de gordura na dieta - o principal material para a reprodução das células nervosas. Os principais sinais dessa condição são nervosismo e irritabilidade aumentados.
4. Uma dieta de proteína de longo prazo pode perturbar o equilíbrio das partículas de sangue - a produção de hemoglobina aumenta dramaticamente.
5. Os alimentos proteicos deixam para trás uma grande quantidade de "produtos de decomposição", o que leva a um aumento da carga sobre os rins (para a sua excreção).

Menu de dieta de proteínas

O cardápio da dieta protéica deve se basear em diversos princípios que garantam a obtenção dos resultados necessários (por exemplo, emagrecimento em 10 kg):

1. As proteínas constituem pelo menos 60% da dieta total.
2. Recusa de lanches constantes, para isso, dá-se preferência a produtos proteicos com ciclo de digestão longo.
3. Durante o dia, deve haver pelo menos 5 ou 6 refeições, e o intervalo entre elas não deve ultrapassar 3 horas.
4. Recusa de fritar, todos os pratos devem ser cozidos no forno, guisado ou vapor.
5. Para um melhor equilíbrio nutricional, certos vegetais e frutas podem ser adicionados à dieta.

A presença de atividade física regular no corpo.

Os principais produtos da dieta proteica

Produtos de carne	Frango, peru, vitela, coelho Exceção: cordeiro, porco (alto teor de gordura)
Variedades de peixes com baixo teor de gordura (não mais do que 4% de gordura)	Salmão rosa, juliana, bacalhau, navaga, percas, lúcios, grayling
Laticínios e produtos lácteos fermentados não mais do que 3-5% de gordura	Kefir, iogurte, queijo cottage, queijo duro
Cereais	Arroz, aveia, trigo sarraceno
Pão	Grãos inteiros apenas
Legumes	Todos os vegetais "verdes", bem como quaisquer outros em pequenas quantidades, 2 a 3 vezes por semana
Bebida	Bebidas de frutas ácidas e compotas e sucos caseiros sem açúcar (diluídos 1: 1 com água mineral), chás de ervas e chás de ervas, café sem açúcar
Manteiga	Azeitona, linhaça, girassol - em quantidades estritamente limitadas
Cogumelos	Fervido
Ovos
Leguminosas

Dentre os produtos proibidos de uso, vários são os principais:

• produtos de farinha - massas, assados, pão;
• açúcar e produtos e pratos que contenham açúcar - assados, sorvetes, chocolate, doces, sucos prontos, sucos de frutas, etc .;
• quaisquer produtos de salsicha;
• manteiga;
• batatas e pratos que o contenham;
• álcool e quaisquer produtos que contenham álcool;
• fast food e alimentos de conveniência industrial.

Importante! Independentemente de qual das opções de dieta protéica você pretenda usar (curto ou longo prazo), lembre-se que os períodos das refeições dietéticas não podem ser superiores a 1 vez em 6 meses.

Opção de dieta proteica de curto prazo (rápida) (3 dias)

A principal característica dessa dieta "rápida" de proteínas é a completa ausência de lanches, a adesão estrita a 3 refeições diárias e a proibição de qualquer atividade física, mesmo a mais insignificante. Paralelamente, nos intervalos entre as refeições, é permitido o uso de chás de ervas sem açúcar.

• desjejum - 1 ovo de galinha fervido, cozido em qualquer forma (íngreme, pochê, etc. ), podendo ser substituído por ovo de codorna, levando-se em consideração o valor calórico;
• almoço e jantar - 150-200 gramas de queijo cottage baixo teor de gordura (não mais do que 3-5% de gordura) e chá sem adoçantes (o uso de açúcar e mel é inaceitável);
• consumo de líquidos - pelo menos 2 litros por dia;
• última refeição o mais tardar às 18: 00.

Ao sair de uma dieta proteica de curto prazo, siga o princípio da gradação, para não prejudicar a saúde, acrescente alimentos e aumente sua quantidade gradativamente, ao longo de 1-2 semanas. Comece adicionando cereais e frutas, depois adicione laticínios e produtos lácteos (observe o teor de gordura dos produtos).

Infelizmente, por mais que não gostemos, mas é difícil chamar de dieta equilibrada, durante o período de uma dieta protéica (especialmente de curto prazo), o corpo experimenta uma deficiência aguda de vitaminas e minerais. Para minimizar as possíveis consequências negativas de tais restrições, cerca de uma semana antes da dieta, comece a tomar complexos vitamínicos projetados para ingestão de longo prazo (de 1 a 3 meses).

Ao decidir iniciar uma dieta rápida de proteínas, avalie não apenas sua condição física atual, mas também o estresse emocional e intelectual que pode surgir durante este período. Abandone a dieta (ou mude com o tempo) se:

• você sofreu recentemente de uma doença médica;
• você está enfrentando um período de forte estresse físico, intelectual ou emocional;
• você tem mais de 50 anos;
• tem problemas de fígado e / ou rins, bem como do sistema cardiovascular;
• teve anteriormente (ou tem diagnóstico atual) de distúrbios hemorrágicos (risco aumentado de trombose) e sinais de diabetes.

E, claro, o uso de qualquer dieta é categoricamente impossível durante a gravidez e a lactação.

Se você deseja programar um cardápio com dieta protéica por um período mais longo, por exemplo, por um mês, então é melhor entrar em contato com um especialista. Eles não só serão capazes de compor uma dieta baseada no teor calórico permitido e na lista de alimentos permitidos, mas também torná-la o mais balanceada possível.